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19年后,我将周杰伦的奶茶做成了蛋糕

时间:2019-09-19 14:11来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
胖熊曾经省吃俭用,小心翼翼的拿着攒了好久的早餐钱,去音像店买一盘正版的周杰伦CD。然后又为了sony的discman,苦苦央求爸妈

【直报网北京9月19日讯】(搜狐美食)

珍珠奶茶蛋糕

大家好,我是烘焙帮胖熊!

从《JAY》到《说好不哭》十九年,时代在变,但杰伦不变。

胖熊曾经省吃俭用,小心翼翼的拿着攒了好久的早餐钱,去音像店买一盘正版的周杰伦CD。然后又为了sony的discman,苦苦央求爸妈许久,想想那时候的痴迷和疯狂···而如今,《说好不哭》数字单曲上线,仅售3元...

周杰伦新歌的宣发行早已不是当年的模样,但听歌的感觉,却跟当年一样,瞬间勾起青春年少的回忆,恍若隔世回到那些有点心动和悲伤的夏天。但随着曲终,自己突然就被拉回现实,内心平静如水。

这就是周杰伦的《说好不哭》,你说他抓住了青春的感觉也罢,你说他不思进取也罢,这就是周杰伦不变。但变的是,曾经我并不知道他喜欢喝奶茶的,那我就增添一些小心思,做一份奶茶蛋糕送给他。

而此后,杰伦,你就停在我的青春里吧,我们不一样了,我要向前走了...

材料

模具:

九寸浅烤派盘

戚风蛋糕体:

鸡蛋 3个

细砂糖 60g

色拉油 30g

牛奶 35g

低筋面粉 50g

柠檬汁 数滴

红糖珍珠:

木薯淀粉 100g

清水 80g

红糖 50g

伯爵红茶奶油馅:

伯爵红茶粉 10g

淡奶油 300g

细砂糖 30g

装饰:

防潮糖粉 适量

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