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安惠生物:推动中国食药用菌产业砥砺前行

时间:2019-10-12 09:39来源:中国网食品 作者:中国网食品 点击:
中国是认识和利用食药用菌最早的国家之一,也是食用菌栽培文明的发祥地之一,在漫长的历史长河中孕育了多彩绚烂的菇菌文化。近些年我国食药用菌产业发展可谓突飞猛进,短短数

【直报网北京10月12日讯】(中国网食品)中国是认识和利用食药用菌最早的国家之一,也是食用菌栽培文明的发祥地之一,在漫长的历史长河中孕育了多彩绚烂的菇菌文化。近些年我国食药用菌产业发展可谓突飞猛进,短短数十年已经成为了仅次于粮、棉、油、果、菜的第六大作物。国际药用菌学会执行主席、江苏安惠生物科技澳洲幸运10开奖结果董事长陈惠见证了中国食药用菌产业的不断壮大,“做强、做大、做稳、做长久中国食药用菌产业,并让这一产业造福千家万户”的使命感一直激励着他和安惠生物砥砺前行。

百废待兴,中国食用菌产业的“星星之火”

中国对于食用菌的认识和利用可以追溯至7000年以前,早在东汉时期,王充就在《论衡》一书中记载了紫芝的栽培方法,“芝生于土,土气和而芝草生”。三国时期,食药用菌的人工栽培就已经开始兴起了。然而在建国之初百废待兴,当时食用菌的种植都集中在欧美,日本等发达国家,中国食用菌产业亟待发展。

1959年,陈惠的父亲陈廷章从科研机构引进菌种在江苏南通率先试水,之后,他专攻银耳培植,改革开放之初,已成为南通家喻户晓的“银耳大王”。陈惠在父亲的影响下开始学习银耳种植,并在短短数年内实现高产。1989年,随着西方国家对中国经济进行制裁,多数菌种场倒闭,当别人忙于涌进蘑菇种植产业的时候,陈惠已经开始与国内一些知名的制药企业合作,探索新的出路,在猴头菇和灵芝上进行了药理、生化、深加工实验,提前一步从食药用菌栽培向深加工方向的转型,因此才得以保全。

1993年,全国灵芝种植户在市场的大量需求刺激下不断扩大栽培面积,以至于一年内灵芝市场价格跌至谷底。为了保证当地签订合同的农户利益不受损失,陈惠用全部资产作抵押换来500万元贷款收购了农户大量灵芝。

1995年,国际市场对灵芝的需求量猛增,陈惠储存的灵芝接近全世界总量的70%。,被誉为“灵芝大王”。

1997年,金融风暴袭击亚洲,灵芝产业又开始走向衰退。至此陈惠意识到需要探索新的出路,基于对食药用菌产业的了解和保健产业的认识,结合健康产业发展的新趋势,开始从食药用菌国际贸易转向研究、生产食药用菌健康产品。

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